VACHERIN IJSDESSERT MET MERINGUE

Het dessert wordt in een nestje van krokante meringue gemaakt met een bolletje frambozensorbet en door ons al gegarneerd met opgeklopte room.

Meer informatie
GRAND MARNIER® IJSDESSERT

De smeuïge ijssoufflé vormt een luchtig dessert dat niet te zwaar is aan het eind van de maaltijd.

Meer weten!
DULCE DE LECHE

Laat u verleiden door de verfijnde en smaakvolle combinatie van dulce de leche en karamel, benadrukt door een luchtige textuur.

Ontdek!

Chef-koks in dienst voor chef-koks

Traiteur de Paris heeft maar één doel voor ogen: het beste van hun ambachtelijke kennis verspreiden in de vorm van een ruim aanbod aan eersteklas producten, naar eigen wens te personaliseren en speciaal voor professionals.

Meer weten!

Advies van de chef

Creativiteit heeft bij Traiteur de Paris altijd hoog in het vaandel gestaan.
Onze chef-koks en patissiers onder leiding van Yann Le Moal werken elke dag aan de ontwikkeling van producten die een inspiratie kunnen zijn voor veel gerechten en voor u om er uw persoonlijke draai aan te geven.

Lees meer

logo-footer

Traiteur de Paris is 20 jaar geleden opgericht en verzorgt versnaperingen (canapés, petits fours), desserts, bereide groenten en culinaire basisbereidingen van topkwaliteit voor professionele vakgenoten.

Meer dan 350 personen - koks, patissiers en voorbereiders – ontwikkelen dagelijks recepten in onze ateliers in Bretagne en Normandië en laten zich inspireren door artisanale methodes. Dankzij de diepvriestechniek, de veiligste en natuurlijkste manier om de hoogwaardigheid van onze producten te conserveren, dragen wij deze Franse knowhow uit over de hele wereld.

Over ons

COLLECTIE 2017

Ontdek onze nieuwe creaties in de 2017 catalogus. Producten ontwikkeld door onze Traiteur de Paris chefs. In de catalogus vindt u heerlijke verrassingen!

Download onze catalogus!