Canapés parisiens

Ideaal om te serveren tijdens een receptie. Het plateau met de canapés Parisiens biedt diverse zachte, knapperige en tevens smeltende texturen en zijn een ware smaakexplosie in de mond.

Ontwikkeld door de chefs van Traiteur de Paris, zijn deze unieke en elegante canapés vervaardigd met zorg en precisie.

De Parijse canapés vormen een assortiment van 6 trendy hapjes met een mooie kleur en lekkere smaken. Exclusief met groenten en kazen aan de basis, zijn de Parijse canapés bereid met zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en aangepast aan bepaalde vegetarische menu’s. Bovendien bevatten zij geen kleurstoffen, conserveermiddelen en geen smaakverbeteraars.

Dit creatieve en innovatief assortiment van 54 stuks is klaar om op te dienen en wordt gepresenteerd op een mooie zwarte plateau voor een bijkomende elegante toets.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opDownload product informatieZoek een distributeur

Bereidingswijze

3 uur lang laten ontdooien bij 4°C.

Artikelnummer: 0148801

Inhoud:
Plateau van 54 stuks (0,594 kg)

Voor een eenvoudige receptie, serveert u 5 à 8 hartige canapés per persoon. Voor een avondcocktail, voorzie 8 à 12 stuks per genodigde.

9 Burgers met koriander-yuzu-crème, peultjes, teriyakisaus en goudgekleurde sesam.
9 Tomatenfinanciers met ricotta-crème, een bolletje mozzarella en gemarineerde tomaat.
9 Zandtaartjes met emmentaler, ricottamousse, paprika-frambozengelei en een mengsel van gemarineerde paprika en frambozen.
9 Millefeuilles met wortelmousseline, humus, carpaccio van wortel, abrikozen-sinaasappelgelei en bietenmousse met mierikswortel.
9 Spinazietaartjes met mascarpone-crème, bonen en peultjes.
9 Lingots met comté-kaas, mascarpone-crème met truffelsmaak, pistache en gehakte amandel.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)299 kcal
Energie (kJ)1242 kJ
Eiwit9,9 g
Vet21,9 g
Waarvan verzadigd10,5 g
Koolhydraten15,1 g
Waarvan suiker5,4 g
Voedingsvezel0,8 g
Natrium452 mg
Zout1,13 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)390 x 296 x 50
Bruto gewicht (kg)0,850 kg
Netto gewicht (kg)0,594 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Na ontdooien maximaal 24 uur bewaren tussen 0 en +4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.