Cappuccino taart

Dit originele dessert doet zijn naam eer aan en biedt uw klanten dankzij de heerlijke uitgesproken koffiesmaak een nieuwe manier om van een cappuccino te genieten.

De Cappuccino taart biedt een zeer aangename combinatie van texturen die goed bij elkaar passen, dankzij de perfecte samenstelling van een kruimelbodem met een laagje chocolade en een chocolade-koffiecrème. Daarbovenop komt een luchtige en niet te zoete melkmousse. Zijn pluspunt? De garnering van cacao maakt het heerlijke plaatje af en zal zeker in de smaak vallen bij liefhebbers van cappuccino.

Na het succes van het eenpersoonsdessert met de gewonnen de Snacking d’Or-prijs in 2018, is de Cappuccino taart voortaan ook in groot formaat beschikbaar. De taart is voorgesneden in 12 stukken en gemakkelijk in het gebruik.

Het gebak is ideaal voor in de gebaksvitrine of als “take away”, maar is ook geschikt om te serveren op een bordje, bij een chic diner of bij het buffet tijdens een congres.

Om uw klanten het beste te bieden hebben onze chefs dit recept opgesteld zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opDownload product informatieZoek een distributeur

Bereidingswijze

Voor ontdooien plastic verwijderen en druk de patisserie voorzichtig uit de vorm.
Laat ontdooien (op temperatuur komen) bij +4°C gedurende ± 6 uur.

Cappuccino à partager
Cappuccino à partager
Cappuccino à partager
Cappuccino à partager

Artikelnummer: 0340602

Inhoud:
12 porties (1,270 kg) – Ø 24 cm x 4,5 cm

Room 26% (melkroom, stabilisator: carrageen), halfvolle melk 19.6%, tarwebloem (gluten), melkcouverturechocolade 9.6% (suiker, cacaopasta, volle melkpoeder, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanillearoma), suiker, melkconcentraat met toegevoegde suiker 6.3% (volle melk, suiker), boter (melk), eigeel, water, cacaopoeder 1.5%, rundergelatine, koffie 0.8%, koffiepasta 0.4% (koffie, water, suiker), zout.

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)304 kcal
Energie (kJ)1209 kj
Eiwit5,1 g
Vet19,2 g
Waarvan verzadigd12,1 g
Koolhydraten27,0 g
Waarvan suiker18,7 g
Voedingsvezel1,4 g
Natrium52 mg
Zout0,13 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)260 x 260 x 68
Bruto gewicht (kg)1,465 Kg
Netto gewicht (kg)1,270 Kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Na ontdooien 72 uur houdbaar bij +4 °C.
Vries ontdooide producten niet opnieuw in.