Cheesecake met rood fruit

De Cheesecake met rode vruchten verenigt alle smaken van dit beroemde dessert, oorspronkelijk uit New York, en nu geserveerd met de mooiste rode vruchten.

Deze patisserie heeft een basis van crumble, hier bovenop een laag cheesecake en dan een gelei van frambozen. De cheesecake wordt rijkelijk versierd met hele rode vruchten (bramen, frambozen, zwarte bessen en aalbessen), die een mooie, licht zure en rijk gekleurd uiterlijk geven aan dit dessert. Het recept bevat geen kleurstoffen, conserveringsmiddelen of smaakverbeteraars.

Makkelijk te hanteren en klaar om te serveren, kan dit lichte en fruitige dessert geserveerd worden op een bord of in een bodega-glaasje voor een modernere presentatie.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opZoek een distributeur

Bereidingswijze

Beschermfolie verwijderen en laten ontdooien gedurende 4 uur tussen 0° en 4°C.

Cheesecake aux fruits rouges
Cheesecake aux fruits rouges
Cheesecake aux fruits rouges

Artikelnummer: 0329701

Inhoud:
16 stuks van 90 g (1,440 kg) – Ø 7 cm

Voor een elegante en verfijnde presentatie, plaats de Cheesecake met rode vruchten op een coulis van rode vruchten en versier het bord met frambozen en stukjes pistache.

Kaas 12,4%, room, suiker, tarwebloem, frambozenpuree 5,6% (frambozen, suiker), boter, water, amandelpoeder, aardbeienpuree 4,9% (aarbei, suiker, water), bramen 4,3%, frambozen 3,8%, hele eieren, zwarte bessen 2,8%, aalbessen 2,8%, bruine suiker, eidooiers, citroensap.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)278 kcal
Energie (kJ)1161 kJ
Eiwit5 g
Vet14,2 g
Waarvan verzadigd6,4 g
Koolhydraten31,2 g
Waarvan suiker19,3 g
Voedingsvezel2,5 g
Natrium88,8 mg
Zout0,22 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)390 x 296 x 62
Bruto gewicht (kg)1,730 kg
Netto gewicht (kg)1,440 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Na ontdooien maximaal 24 uur bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.