Citroen tartelette

De Citroen tartelette is een echte topper op de dessertkaart en een absolute klassieker in de Franse banketbakkerswereld. Het succes ervan valt niet te ontkennen.

Het recept dat bedacht is door de Chefs van Traiteur de Paris is van hoge kwaliteit door de geselecteerde ingrediënten. De tartelette bestaat uit een taartbodem van zeer krokant zanddeeg (14% boter) met daarop een laag smeuïge citroencrème met 22% citroensap.

Deze tartelette is al gedecoreerd met gekonfijte citroenrasp en dus klaar voor gebruik. Deze kan ook naar wens worden gedecoreerd met groene citroenrasp of rode vruchten.

De individuele porties maken van dit gebakje een ideale snack of iets lekkers voor bij de koffie of thee.

De Citroen tartelette is geschikt voor vegetariërs en bevat bovendien geen conserveermiddelen, smaakversterkers of kleurstoffen.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opZoek een distributeur

Bereidingswijze

Open de verpakking. Ontdooi voor 4 uur bij 4°C.

Tartelette au citron
Tartelette au citron
Tartelette au citron

Artikelnummer: 0337501

Inhoud:
24 stuks: 2 plateau’s van 12 stuks van 85 g (2,040 kg) - Ø 8,5 cm

Zandtaartje (met 14% boter), citroencrème (met 22% citroensap), gekonfijte citroenschil.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Netto gewicht (kg)2,040 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Kan na het ontdooien maximaal 24 uur bewaard worden tussen 0 en 4 °C.
Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.