Citroenzandtaartje met meringue

Ietwat zuur, fris en licht, biedt het Citroenzandtaartje met meringue een mengeling van aangename texturen in de mond en een modern en elegant visueel aspect.

Dit overheerlijk dessert bestaat uit krokant zanddeeg met echte boter, samen met een licht zure citroencrème en een Italiaanse meringue. Geschaafde amandelen samen met geraspte sinaasappel- en citroenschil, zorgen voor een verfijnde afwerking.

Eenmaal ontdooid, klaar om te serveren. Het is niet nodig het dessert te karamelliseren en de basis levert eveneens een makkelijke hanteerbaarheid voor een gemakkelijke verwerking.

Het Citroenzandtaartje met meringue leent zich voor veelzijdig gebruik: als dessert op het bord, op een dessert plateau, of bij buffetten tijdens seminaries.

Het recept bevat geen alcohol, kleurstoffen, conserveringsmiddelen of smaakverbeteraars.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opZoek een distributeur

Bereidingswijze

Uit de vorm nemen en de plastiek beschermfolie verwijderen ; laten ontdooien gedurende 3 uur aan 4°C.

Sablé citron meringué
Sablé citron meringué
Sablé citron meringué

Artikelnummer: 0314001

Inhoud:
16 stuks van 90 g (1,440 kg) – Ø 7 cm

Lees onze blog en bekijk deze video over de verschillende recepten met het citroenzandtaartje met meringue.

Zandtaart 31,9%, heel ei, suiker, citroensap 10,9%, meringue 10,6%, boter, topping, amandel, sinaasappelschil, citroenschil.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)348 kcal
Energie (kJ)1456 kJ
Eiwit7,3 g
Vet17,5 g
Waarvan verzadigd8,3 g
Koolhydraten39,7 g
Waarvan suiker34,0 g
Voedingsvezel1,2 g
Natrium42,1 mg
Zout0,10 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)390 x 296 x 62
Bruto gewicht (kg)1,730 kg
Netto gewicht (kg)1,440 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Na ontdooien maximaal 24 uur bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.