Groene asperges met Parmezaan mousseline

Traiteur de Paris biedt u een uniek bijgerecht, waarin twee overheerlijke smaken worden gecombineerd: asperge en Parmezaanse kaas.

Door de aspergetips en de mooie groene kleur van de mousseline is meteen te zien wat het hoofdingrediënt is van dit garnituur.

Dit gerecht ziet er zeer smakelijk uit en biedt een variatie aan heerlijke texturen: het knapperige van de stukjes asperge tot het zachte van de mousseline en het smeuïge van de Parmezaanse kaas.

Dit gezonde en heerlijke recept bestaat maar uit weinig ingrediënten (aspergepuree, groene asperges, erwtenpuree en Parmezaanse kaas) en voldoet helemaal aan de verwachtingen van de klanten.

Door de Groene asperge met Parmezaan mousseline in de oven op te warmen, zal deze goudbruin kleuren, waardoor deze er heerlijk huisgemaakt uitziet. U kunt de mousseline ook opwarmen in de magnetron. Deze zal zijn uitgesproken kleur niet verliezen.

Dit garnituur is een ideaal gerecht voor bij vis, zoals kabeljauwfilet, of bij gevogelte.

Dit product wordt geleverd in individuele porties om verspilling te voorkomen en om het opmaken van het bord te vergemakkelijken.

De Groene asperge met Parmezaan mousseline is samengesteld zonder conserveermiddelen, kleurstoffen of smaakversterkers.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opZoek een distributeur

Bereidingswijze

20 minuten in de voorverwarmde oven op 170°C of in de magnetron voor 2 min. en 15 sec. op 700W.

Mousseline d'asperges et parmesan
Mousseline d'asperges et parmesan
Mousseline d'asperges et parmesan
Mousseline d'asperges et parmesan

Artikelnummer: 0824101

Inhoud:
20 stuks van 70 g (1,400 kg) - Ø 6 cm

Puree van groene asperges 21%, halfvolle melk, hele eieren, doperwtenpuree, zonnebloemolie, groene asperges 9,5%, Parmezaanse kaas 4,3%, tarwebloem, zout, peper.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)190 kcal
Energie (kJ)787 kJ
Eiwit6,6 g
Vet14,3 g
Waarvan verzadigd3 g
Koolhydraten7,5 g
Waarvan suiker1,7 g
Voedingsvezel2 g
Natrium216 mg
Zout0,54 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)390 x 296 x 62
Bruto gewicht (kg)1,630 kg
Netto gewicht (kg)1,400 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Kan na het ontdooien maximaal 24 uur bewaard worden tussen 0 en 4 °C.
Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.