Kruimelbodem met mango en zachte room

Met de Kruimelbodem met mango en zachte roomzorgt u voor een exotische noot op uw menukaart. Een licht en fruitig dessert bij uitstek!

Dit gebak bestaat uit een bodem van crumble en een witte kokosvulling waarop een compote van mango en passievrucht wordt aangebracht.

Het geheel wordt met de hand bestrooid met kokosrasp.

Dit dessert is gemakkelijk in het gebruik en wordt in 12 stukken voorgesneden, zodat het eenvoudig te serveren is. Dit dessert is geschikt om te verkopen als tussendoortje of als snack om mee te nemen, maar hij kan ook worden geserveerd op een bordje met een mango carpaccio of een bolletje kokosijs. Het is ook ideaal om aan te bieden bij een volledige maaltijd.

Het recept van de Kruimelbodem met mango en zachte room is gegarandeerd zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen en wordt enkel gemaakt met grondstoffen van hoge kwaliteit die streng worden geselecteerd.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opDownload product informatieZoek een distributeur

Bereidingswijze

Voor ontdooien plastic verwijderen en druk de patisserie voorzichtig uit de vorm.
Laat ontdooien (op temperatuur komen) bij +4°C gedurende ± 6 uur.

sablé mangue coco
Sablé manque coco à partager
sablé mangue coco
Mise en ambiance sablé mangue coco

Artikelnummer: 0340402

Inhoud:
12 porties (1,300 kg) – Ø 24 cm x 4,5 cm

Room (melkroom, stabilisator: carragenen), suiker, kwark (melk), mangoblokjes 8.9%, tarwebloem (gluten), kokosnootpuree (water, kokosmelkpoeder (bevatmelk), kokosmelk, suikerstroop), passievruchtenpuree 7.4% (passievruchtensap, suikerstroop), boter (melk), water, mangopuree 5.9% (mango, suiker), kokospoeder, glucosestroop, rundergelatine, geleermiddel: pectine (stabilisatoren: difosfaat, calciumfosfaat).

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)160 kcal
Energie (kJ)1084 Kj
Eiwit3,7 g
Vet14,8 g
Waarvan verzadigd10,7 g
Koolhydraten27,4 g
Waarvan suiker19,6 g
Voedingsvezel1,1 g
Natrium40 mg
Zout0,10 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)260 x 260 x 68
Bruto gewicht (kg)1,495 Kg
Netto gewicht (kg)1,300 Kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Na ontdooien 72 uur houdbaar bij +4 °C.
Vries ontdooide producten niet opnieuw in.