Moelleux van chocolade

Sensationeel op de dessertkaart! De chocolade Moelleux van Traiteur de Paris kenmerkt zich door intensiteit van chocolade (22,4%) met zijn uitgesproken smaak en smeltende kern van chocolade. Het eenvoudige en eerlijke recept is bereid met grondstoffen van de beste kwaliteit (boter, eieren, bloem, melk, suiker) en zonder palmolie, zonder kleurstoffen of conserveringsmiddelen.

De chocolade Moelleux kan perfect worden afgewerkt in een traditionele oven of de magnetron voor een snellere service. Een goede beheersing van de kosten per portie door het individuele formaat van 100gr.

Deze sensationele Moelleux voor de grootste lekkerbekken kan zowel warm als koud gegeten worden als dessert of tijdens een pauze met lekkernijen.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opDownload product informatieZoek een distributeur

Bereidingswijze

Zonder ontdooien, 16 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C of in de magnetron voor 40 tot 750 W ongeveer 50 s (afhankelijk van de kracht van je oven).

Moelleux Chocolat

Artikelnummer: 0716901

Inhoud:
20 stuks van 100 g (2 Kg) — Ø 7 cm

Serveer de chocolade Moelleux met een bolletje vanille-ijs op een bedje van crumble afgemaakt met een crème anglaise.

Eieren, suiker, boter, zonnebloemolie, tarwebloem, zwarte chocolade 8,2%, cacaopoeder 3,9%, halfvolle melk, gistpoeders.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)402 kcal
Energie (kJ)1674 kJ
Eiwit6,2 g
Vet25,5 g
Waarvan verzadigd12,1 g
Koolhydraten35,9 g
Waarvan suiker28,1 g
Voedingsvezel1,9 g
Natrium97 mg
Zout0,24 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)62 x 296 x 390
Bruto gewicht (kg)2,220 kg
Netto gewicht (kg)2,000 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Kan na het ontdooien maximaal 24 uur bewaard worden. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.