Tatin van groenten

De Tatin van groenten biedt een perfecte combinatie van zachte groente met Provençaalse smaken (paprika, uien, courgettes en aubergines) en heerlijk krokant bladerdeeg. De subtiele toevoeging van tijm geeft het geheel een zonnige bijsmaak en bezorgt u een zomers gevoel.

De ambachtelijke uitstraling en divers gebruik zijn de belangrijkste pluspunten. Dit “homemade” product kan zowel koud als warm worden geserveerd, als voorgerecht met gemengde sla of als garnituur bij vlees of vis.

De Tatin van groenten heeft een diameter van 9 cm en bedekt het bord grotendeels waardoor het product mooi tot zijn recht komt.

U zult de eenvoudige en snelle bereiding zeer op prijs stellen. U hebt geen schaal nodig. Zet het product direct in de vorm in de oven gedurende 20 minuten. Draai deze na het koken om en uw tatin kan direct worden genuttigd!

Het product bevat geen conserveermiddelen, kunstmatige kleurstoffen of smaakversterkers.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opDownload product informatieZoek een distributeur

Bereidingswijze

Vooraf ontdooien niet nodig: de tarte tatin in de vorm opwarmen in een hete luchtoven die 20 minuten is voorverwarmd op 180°C. Draai het product om en haal het uit de vorm. Een paar minuten laten rusten voor het opdienen.

Tatin aux légumes du soleil
Tarte tatin aux légumes du soleil
Tatin aux légumes du soleil
Tatin aux légumes du soleil

Artikelnummer: 0822901

Inhoud:
18 stukken 80 g (1,440 kg) - Ø 9 cm

Bekijk onze demonstratievideo en lees onze blog voor recepten ontwikkeld door de chef-koks van Traiteur de Paris om de Tatin van groenten te perfectioneren.

Bladerdeeg 26,8% (tarwebloem, boterconcentraat, water, zout), groenten 62,3% (voorgefrituurde gele paprika, voorgefrituurde uien, voorgefrituurde courgettes, voorgefrituurde rode paprika, gegrilde aubergines, semi-gedehydrateerde tomaten, gedroogde halve kerstomaten), olijfolie, suiker, knoflookpoeder, zout, tijm.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)223 kcal
Energie (kJ)931 kJ
Eiwit2,7 g
Vet13,0 g
Waarvan verzadigd5,1 g
Koolhydraten22,7 g
Waarvan suiker8,2 g
Voedingsvezel2,4 g
Natrium128 mg
Zout0,32 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)301 x 266 x 112
Bruto gewicht (kg)1,692 kg
Netto gewicht (kg)1,440 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Vries ontdooide producten niet opnieuw in. Bewaar het product na het ontdooien maximaal 24 uur op een
temperatuur van 0 tot 4 °C.