Vegetarische canapés

Traiteur de Paris heeft voor het eerst zes volledig vegetarische canapérecepten ontwikkeld die uitsluitend op basis van groenten en kazen zijn gemaakt (zonder dierlijk stremsel), met een elegante uitstraling en aanlokkelijke smaken:

• Burger met koriandercrème, peultjes, teriyakisaus en geroosterde sesam
• Tomatenfinancier met ricottacrème, een bolletje mozarella en gemarineerde tomaat
• Spinaziecake met mascarponecrème, tuinbonen en peultjes
• Clubsandwich met groenten
• Uiencake met framboosmascarpone, walnoten en veenbessen
• Blini met specerijencrème, paprika en gegrilde en gemarineerde paprika

Dit gastronomische assortiment wordt gebruiksklaar gepresenteerd op een zwart plateau, waardoor u de voorbereidingstijd van uw receptie kunt verkorten.
Een vegetarisch plateau bestaat uit negen hapjes, ofwel 54 stuks, bereid in het atelier van Traiteur de Paris in La-Guerche-de-Bretagne, op basis van eersteklas grondstoffen die gegarandeerd geen conserveermiddelen, smaakversterkers of kunstmatige aroma’s of kleurstoffen bevatten.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opDownload product informatieZoek een distributeur

Bereidingswijze

Verwijder de plastic folie voordat ontdooien. Ontdooien bij +4°C gedurende 3h.

Canapés végétariens
Canapés végétariens
Canapés végétariens

Artikelnummer: 0156801

Inhoud:
54 stuks (0,540 kg)

Voor een eenvoudige receptie, serveert u 5 à 8 hartige canapés per persoon. Voor een avondcocktail, voorzie 8 à 12 stuks per genodigde.

9 Burgers, koriander-yuzu-crème, peultjes, teriyaki saus, geroosterde sesam.
9 Clubs sandwich met groente.
9 Uiencakes, mascarpone, walnoten en veenbessen.
9 Financiers met tomaten, ricottacrème, mozzarellabolletje, gemarineerde tomaat.
9 blini's, paprikacrème, gegrilde paprika.
9 Spinaziecakes, mascarponecrème, tuinbonen, peultjes.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)310 kcal
Energie (kJ)287 kJ
Eiwit8,7 g
Vet22,7 g
Waarvan verzadigd9,4 g
Koolhydraten16,3 g
Waarvan suiker6,3 g
Voedingsvezel2,7 g
Natrium570 mg
Zout1,42 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)390 x 296 x 50
Bruto gewicht (kg)0,800 kg
Netto gewicht (kg)0,540 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18°C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Na ontdooien maximaal 24 uur bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.