Zandtaart Mango Kokos

Het Zandtaart Mango Kokos is een fris en trendy dessert, ideaal voor uw zomermenu. Bovendien heeft het, speciaal voor traditionele restaurants, een stevige basis die niet snel afbrokkelt, wat het dresseren van de borden makkelijker maakt.

Een bevroren Food Service-product dat voor u is ontworpen en gemaakt.

Grootkeukens & kantines, Traditionele restauratie, Traiteur, …

Interesse in dit product?

Zandtaart Mango Kokos

Dit zandtaartje is een fris en licht nagerecht, het combineert de zoete smaak van mango en kokosnoot met de zurige toets van passievrucht. Het geheel van roombotercrumble, lichte kokosmousse en compote van exotische vruchten zorgt voor een frisse en lichte afsluiting van de maaltijd.

  • Dit dessert is reeds versierd, serveerklaar en kan op een bord worden opgediend.
  • Gegarandeerde kwaliteit tot 72 uur na het ontdooien, om verspilling te beperken.
Zandtaart Mango Kokos

(serveersuggestie)

Zandtaart Mango Kokos, Kleurig En Fruitig

Dit onweerstaanbare dessert bestaat uit knapperig zanddeeg met roomboter, gecombineerd met een licht zure citroencrèmeux en luchtige Italiaanse meringue. Als final touch wordt het Citroenzandtaartje met meringue bestrooid met amandelschilfers en sinaasappel- en citroenzestes, voor een gegarandeerd geraffineerde afwerking.

Deze verbeterde versie van het zandtaartje met mango en kokos is gemaakt met een beperkt aantal ingrediënten, zodat het niet alleen lekker maar ook natuurlijk is. Dit zandtaartje wordt trouwens geproduceerd in onze werkplaatsen in Frankrijk, door onze eigen chef-patissiers.

Technische en logistieke informatie

Productcode: 004711
HOUDBAARHEIDSDATUM: 730 dagen
UITERSTE VERKOOPDATUM: 180 dagen
Na ontdooien te gebruiken tot: 1 dag tussen 0 en 4°C
Gamma(‘s):
Verpakking: 16 stuks van 90 g
Afmetingen van het product: 7 cm diameter
Afmetingen doos: 390 x 296 x 50 mm
Palletisering: 240 of 300 etuis

Vervaardigd in Frankrijk

Advies voor de bereiding

Haal het dessert uit zijn bescherming en verwijder de plasticfolie. Laat 4 uur ontdooien op +4°C.

Productengamma’s Traiteur de Paris

Retour haut de page