Chef-koks in dienst voor chef-koks
Traiteur de Paris heeft maar één doel voor ogen: het beste van hun ambachtelijke kennis verspreiden in de vorm van een ruim aanbod aan eersteklas producten, naar eigen wens te personaliseren en speciaal voor professionals.
Advies van de chef
Creativiteit heeft bij Traiteur de Paris altijd hoog in het vaandel gestaan.
Onze chef-koks en patissiers onder leiding van Yann Le Moal werken elke dag aan de ontwikkeling van producten die een inspiratie kunnen zijn voor veel gerechten en voor u om er uw persoonlijke draai aan te geven.
Traiteur de Paris is 20 jaar geleden opgericht en verzorgt versnaperingen (canapés, petits fours), desserts, bereide groenten en culinaire basisbereidingen van topkwaliteit voor professionele vakgenoten.
Meer dan 400 personen - koks, patissiers en voorbereiders – ontwikkelen dagelijks recepten in onze ateliers in Bretagne en Normandië en laten zich inspireren door artisanale methodes. Dankzij de diepvriestechniek, de veiligste en natuurlijkste manier om de hoogwaardigheid van onze producten te conserveren, dragen wij deze Franse knowhow uit over de hele wereld.
Over ons
COLLECTIE 2018
Ontdek onze nieuwe creaties in de 2018 catalogus. Producten ontwikkeld door onze Traiteur de Paris chefs. In de catalogus vindt u heerlijke verrassingen!
Download onze catalogus!