Tarte Tatin mit Gemüse

Die Tarte Tatin mit Gemüse sorgt für ein perfektes Zusammenspiel zwischen dem zarten Gemüse mit den Geschmäckern der Provence (Paprika, Zwiebel, Zucchini, Auberginen) und dem exzellenten knusprigen Blätterteig mit Butter. Der leichte Thymiangeschmack liefert dem Ganzen einen Hauch von Sonnenschein und erinnert an den Sommer.

Die Stärken dieser Speise sind das handgefertigte Aussehen und die vielfältigen Serviermöglichkeiten. Dieses Produkt kann lauwarm oder heiß serviert werden, etwa als Hauptspeise mit einem grünen Salat oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Mit einem Durchmesser von 9 cm füllt die Gemüse Tatin den Teller gut aus und ermöglicht eine saubere Präsentation.

Sie werden die Schnelligkeit und Einfachheit schätzen, mit der die Tatin verwendet werden kann. Sie können das Produkt direkt in seiner Form 20 Minuten backen, ohne aufwendige Zusatzarbeiten. Nach dem Kochen stülpen Sie die Tatin um und sie ist essfertig.

Das Rezept dieses Produktes ist garantiert ohne Konservierungsmittel, ohne künstliche Farbstoffe und ohne Geschmacksverstärker.

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Bereidingswijze

Ohne Auftauen: Erwärmen Sie die Tarte Tatin in der Form im vorgeheizten Backofen (20 Minuten bei 180°C, Umluft). Die Tarte umdrehen und aus der
Form nehmen. Vor dem Genuss einige Minuten ruhen lassen.

Tatin aux légumes du soleil
Tarte tatin aux légumes du soleil
Tatin aux légumes du soleil
Tatin aux légumes du soleil

Artikelnummer: 0822901

Inhoud:
18 Stück à 80 g (1,440 kg) - Ø 9 cm

Entdecken Sie in unserem Video und auf unserem Blog Rezepte von den Köchen bei Traiteur de Paris, um die Gemüse Tatin zu verfeinern.

Blätterteig 26,8% (Weizenmehl, Butterfett, Wasser, Salz), Gemüse 62,3% (gelbe Paprikaschoten vorfrittiert, Zwiebeln vorfrittiert, Zucchini vorfrittiert, rote Paprikaschoten vorfrittiert, gegrillte Auberginen, halbgetrocknete Tomaten, getrocknete Kirschtomaten-Hälften), Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, Thymian.*

* Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)223 kcal
Energie (kJ)931 kJ
Eiwit2,7 g
Vet13,0 g
Waarvan verzadigd5,1 g
Koolhydraten22,7 g
Waarvan suiker8,2 g
Voedingsvezel2,4 g
Natrium128 mg
Zout0,32 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)301 x 266 x 112
Bruto gewicht (kg)1,692 kg
Netto gewicht (kg)1,440 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bei -18 °C aufbewahren.

Bewaaradvies na ontdooien:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nach dem Auftauen maximal 24 Stunden zwischen 0 °C und 4 °C aufbewahren.