Zandtaartje van chocolade en karamel

Uitgedacht door de chefs van Traiteur de Paris, is het zandtaartje met chocolade en karamel het resultaat van een ‘huwelijk’ tussen een chocolade mousse met 72% cacao en smeuïge karamel op basis van cacao crumble. Dit overheerlijk dessert verenigt diverse texturen (crumble, chocolade mousse, zachte karamel) tot een ware explosie van smaken in de mond.

Het recept bevat geen conserveringsmiddelen of smaakverbeteraars.

Makkelijk hanteerbaar dankzij de basis van crumble en al versierd met chocolade, dus klaar om te serveren en geen tijdverspilling.

Het individuele formaat is ideaal en dankzij de trendy smaken, zult u zowel alle liefhebbers van karamel als van chocolade verleiden.

Verzenden per e-mail Neem contact met ons opZoek een distributeur

Bereidingswijze

Haal uit de vorm en verwijder de plastic strook. Verwijder de plastic folie. Laat 4 uur ontdooien op 4°C.

Artikelnummer: 0302301

Inhoud:
16 stuks van 90 g (1,440 kg) – Ø 6 cm

Serveer het zandtaartje met chocolade en karamel op een bord versierd met een vleugje karamel en enkele chocoladeschilfers.

Room, tarwebloem, donkere chocolade 8,2% [72% cacao], witte chocolade 6,3%, suiker, boter, caramel 3,9% (suiker, water), amandelpoeder, eidooier, eieren, bruine suiker, donkere chocolade 2% [58% cacao], cacao poeder 1,5%, cacaoboter, chocolade melk 1%, water, zout.*

*Deze informatie wordt als leidraad verstrekt. Alleen de lijst van ingrediënten op het etiket van het product is rechtsgeldig.

Voedingswaarden (per 100g)
Energie (kcal)402 kcal
Energie (kJ)1673 kJ
Eiwit5,8 g
Vet26 g
Waarvan verzadigd15,3 g
Koolhydraten35,2 g
Waarvan suiker19,9 g
Voedingsvezel1,8 g
Natrium44,6 mg
Zout0,11 g
Afmeting doos in mm (LxBxH)296 x 390 x 62
Bruto gewicht (kg)1,730 kg
Netto gewicht (kg)1,440 kg

Bewaaradvies voor ontdooien
Bewaren bij -18 °C.

Bewaaradvies na ontdooien:
Kan na het ontdooien maximaal 24 uur bewaard worden. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.