Butternutmousseline
Een verfijnd bijgerecht met een ambachtelijke uitstraling, de Butternutmousseline biedt ideale smaken voor de herfst-/wintermenu’s. De mousseline is voorgekookt om het opwarmen te vergemakkelijken en aan de behoeften van professionals in de horeca te voldoen.
Een bevroren Food Service-product dat voor u is ontworpen en gemaakt.
Butternutmousseline
De Butternutmousseline van Traiteur de Paris combineert eenvoud en verfijning. De combinatie van butternutpompoen en Grana Padano biedt een romige textuur en een delicate smaak, alles prachtig afgerond met een royale topping van pompoenpitten.
- Een bijgerecht met herfstachtige tonen, dat de smaken van butternutpompoen en Grana Padano mengt.
- Een voorgekookte mousseline voor een snelle voorbereiding.
- Een verfijnde uitstraling en een handmatige afwerking.
(serveersuggestie)
De voordelen van de Butternutmousseline
Butternutmousseline is ontworpen voor alle soorten horeca en heeft een voorgekookt proces dat een snelle bereiding mogelijk maakt, of het nu in een sneloven (slechts 1 minuut en 40 seconden), in een traditionele oven of in de magnetron is.
Dankzij de royale topping van pompoenpitten die met de hand wordt aangebracht, onderscheidt dit bijgerecht zich door zijn zorgvuldige en ambachtelijke presentatie.
De combinatie van butternutpompoen en Grana Padano, een smakelijke Italiaanse kaas, past perfect bij gegrild vlees, vis en zeevruchten.
Technische en logistieke informatie
Vervaardigd in Frankrijk
Advies voor de bereiding
Nieuwe producten beschikbaar in Foodservice en Cash and Carry
(serveersuggestie)
