Macarons Rive Droite
De Macarons Rive Droite zijn kleine ronde gebakjes en worden geproduceerd in de Bretoense werkplaatsen van Traiteur de Paris. Ze voelen zich thuis in de bakkerij-patisserie maar ook bij de traiteur. Dankzij hun formaat en hun internationale faam zijn deze macarons heerlijk veelzijdig: bij een verwenkoffie, een traiteurbuffet of de afhaalverkoop.
Een bevroren Food Service-product dat voor u is ontworpen en gemaakt.
Macarons Rive Droite
Met hun hoge amandelpoedergehalte (18,1%) zien onze macarons er bovendien authentiek en ambachtelijk uit. Onze vakkennis over Italiaanse meringue staat garant voor een smeltend en smeuïg binnenste.
- Tot 10 dagen na ontdooien, blijft de kwaliteit gegarandeerd.
- Macarons doen het goed bij alle gelegenheden, zowel bij bediening aan tafel als bij afhaalverkoop.
- Karamelmacaron, met een vulling van karamelganache met boter en zout van Guérande.
- Pistachemacaron, met een vulling van pistachepasta.
- Vanillemacaron, met een subtiele vulling van natuurlijke Bourbon-vanille.
- Chocolademacaron, met een ganache van pure chocolade met 58% cacao met Rainforest-keurmerk.
- Frambozenmacaron, met een vulling van zoetzure frambozenconfituur.
- Citroenmacaron, met een vulling van half gekonfijte citroenzestes en citroensap.
(serveersuggestie)
De Macarons Van Traiteur De Paris
Onze zes nieuwe macaronrecepten zijn rijk aan amandelpoeder en zijn gemaakt met respect voor de Franse traditie. Bovendien zijn de eieren gecertificeerd van Franse herkomst en de ingrediënten zijn 100% natuurlijk.
Onze unieke stukken wegen 12 gram. Ze zijn gul gevuld met een romige garnituur en gemaakt met een bereiding op basis van ingrediënten die speciaal zijn geselecteerd voor hun uitstekende kwaliteit. Daarenboven zijn onze macarons geschikt voor vegetariërs.
Technische en logistieke informatie
Vervaardigd in Frankrijk
Advies voor de bereiding
Nieuwe producten beschikbaar in Foodservice en Cash and Carry
(serveersuggestie)
