Petitfours Art Deco

Onze Petitfours Art Deco hebben geometrische vormen en exotische kleuren. Ze zijn perfect voor een traiteurbuffet. De 48 Petitfours Art Deco worden serveerklaar aangeboden op een elegant dienblad en zien er ook na het ontdooien onberispelijk uit.

Een bevroren Food Service-product dat voor u is ontworpen en gemaakt.

Evenementen, Restauratie voor hotels, Traditionele restauratie, Traiteur, …

Interesse in dit product?

Petitfours Art Deco

Karamelsoesje, spiraal met vanille en framboos of merveilleux van chocolade en praliné… Lekkernijen die het beste bieden van traditie en moderniteit. Dit dienblad met zoete Petitfours Art Deco is verkrijgbaar in Food Service- en Cash and Carry-formaat.

  • Soesje met crumblelaag, crémeux van karamel, melkchocolade
  • Cacaobiscuits, krokant laagje van chocolade en fleur de sel, crémeux van chocolade
  • Crumbles, frambozengelei, vanillemousse
  • Biscuit van kokos, blanc-manger van kokosnoot, aardbeiengelei, botercrème
  • Financier met kokos, amandelen, mango-passievruchtcompote, botercrème met kokossmaak
  • Meringue omhuld met hazelnootchocolade, mousse van giandujachocolade, fijngehakte hazelnoot
Petitfours Art Deco

(serveersuggestie)

Het recept van de Petitfours Art Deco

Onze petitfours Art Deco worden gemaakt in onze werkplaatsen in Bretagne met ingrediënten van topkwaliteit. Ze zijn het resultaat van meer dan 25 jaar ambachtelijk vakmanschap. De gedurfde recepten zullen uw klanten bovendien verrassen en nieuwe culinaire horizonten laten verkennen.

Daar waar kook- en sierkunst elkaar ontmoeten, ontstaat een dienblad verfijnde en geraffineerde Petitfours. Onze chef-patissiers hebben zich laten inspireren door de charme van de art deco om hun recente creaties sierlijke en geometrische vormen te geven.

Technische en logistieke informatie

Productcode: 004183
HOUDBAARHEIDSDATUM: 547 dagen
UITERSTE VERKOOPDATUM: 180 dagen
Na ontdooien te gebruiken tot: 1 dag tussen 0 en 4°C
Gamma(‘s):
Verpakking: Dienblad met 6 x 8 stuks
Afmetingen doos: 390 x 296 x 50 mm
Palletisering: 280 of 350 etuis

Vervaardigd in Frankrijk

Advies voor de bereiding

Verwijder de plasticfolie en laat vervolgens gedurende 2 uur ontdooien op +4°C.

Productengamma’s Traiteur de Paris

Retour haut de page