Grote Madeleine met Roomboter en Citroen

De Grote Madeleine met Roomboter en Citroen is een veelzijdig gebak en past bij alle zoete pauzes: verwenkoffie, ontbijt of gewoon bij het vieruurtje. Bovendien zorgt de citroen voor een vleugje frisheid die de smaakpapillen van uw klanten zal laten tintelen.

Een bevroren Food Service-product dat voor u is ontworpen en gemaakt.

Coffee Shops, Restauratie voor hotels, Trein-, vlucht- en scheepscatering, …

Interesse in dit product?

Grote Madeleine met Roomboter en Citroen

De madeleine met roomboter is een icoon uit de Franse patisserie. Wij voegen een vleugje citrus toe, voor net dat ietsje meer. De citroenzeste waait als een fris briesje door dit alombekende dessert. Bovendien kunt u deze madeleine op drie verschillende manieren serveerklaar maken, wat extra praktisch is.

  • Een frisse citrusversie van een van Frankrijks populairste gebakje.
  • Het recept bevat natuurlijk veel boter maar is verder eenvoudig en heeft slechts een beperkt aantal ingrediënten.
Grote Madeleine met Roomboter en Citroen

(serveersuggestie)

De Grote Madeleine met Roomboter en Citroen, een combinatie van citrus en traditie

De Madeleine met Roomboter en Citroen wordt bereid met een beperkt aantal ingrediënten van topkwaliteit. Daarnaast laat haar lichte citroensmaak een fris briesje waaien door dit traditionele gebakje. De madeleine wordt dan ook geproduceerd in onze werkplaatsen in Normandië, de Franse koekjesstreek bij uitstek.

Technische en logistieke informatie

Productcode: 004305
HOUDBAARHEIDSDATUM: 730 dagen
UITERSTE VERKOOPDATUM: 180 dagen
Na ontdooien te gebruiken tot: 5 dagen tussen 0 en 4°C
Gamma(‘s):
Verpakking: 40 stuks van 45 g
Afmetingen van het product: 9 cm lang
Afmetingen doos: 405 x 304 x 98 mm
Palletisering: 120 of 150 etuis

Vervaardigd in Frankrijk

Advies voor de bereiding

Verwarm de madeleines gedurende 8 minuten in de oven op 165°C ofwel gedurende 40 seconden in de magnetron op 700W. Er is ook een derde mogelijkheid, u kunt ze gedurende anderhalf uur laten ontdooien op +4°C.

Productengamma’s Traiteur de Paris

Grote Madeleine met Roomboter en Citroen

(serveersuggestie)

Nieuwe producten beschikbaar in Foodservice en Cash and Carry

Retour haut de page